【食物繊維がたっぷり】

モリンガ

他の食品でも食物繊維が豊富な食べ物はたくさんありますよね。
野菜だとパセリ6.8g、ごぼう5.1g、かぼちゃ3.6g、アボカド5.3g(あ、果物だ!)、レタス1.1gなど。
海苔なんかだと抜群に多いです。36g。
(全部100g当たりです)

モリンガは20~40g。まあ、産地によっても違います。
もちろん、お茶として飲んだだけではなかなか全部摂取できないので、私は飲んだ後の茶葉をお料理に使ったりします。
まあ、それでも、飲んでも半分くらいは摂取できているとしたらすごいですよね。

食物繊維って水溶性と不溶性の2種類があります。
「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」です。
便秘に効く理想的な量的比率は、
水溶性:不溶性が「1:2」だそうです。

さっきの
パセリは1:10
ごぼうは1:5
さっき出していませんが、昆布で1:4だそうです。

モリンガは100g中、水溶性が13g、不溶性が24gという
データがあるようです。
ほぼ1:2ですよね。

これがモリンガを食物繊維にこだわる方にオススメしたい理由なのですよ~~~♪